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• Contenu: Différence entre les légumineuses et les lentilles
• Qu'est-ce que les légumineuses?
• Qu'est-ce que les lentilles?
• Différences Clés

Les légumineuses et les lentilles sont des plantes utilisées comme nourriture par les animaux et les humains. Les légumineuses appartiennent à la famille des plantes appelée Fabaceae, également appelée gousse. Les lentilles sont le type de légumineuses. Le légendaire trèfle, la luzerne, les pois, les lupins, les arachides, les lentilles, etc. contiennent généralement des acides aminés, mais les lentilles contiennent comparativement plus d'acides aminés que les légumineuses.

Contenu: Différence entre les légumineuses et les lentilles

• Qu'est-ce que les légumineuses?
• Qu'est-ce que les lentilles?
• Différences Clés
• Explication vidéo

Qu'est-ce que les légumineuses?

Les légumineuses appartiennent à la famille des plantes appelée Fabaceae, également appelée gousse. Les légumineuses sont la nourriture stable des végétariens car elles contiennent une quantité importante de protéines et de fibres. Les légumineuses contiennent des protéines. La plupart du temps, les légumineuses sont consommées avec des grains pour atteindre les acides aminés nécessaires au corps humain.

Qu'est-ce que les lentilles?

Les lentilles sont le type ou la sous-catégorie des légumineuses. Les lentilles sont utilisées comme nourriture depuis le néolithique. Il est disponible dans toutes les couleurs, y compris le jaune, le vert, le noir, le rouge, le brun, etc. Ils sont vendus et consommés avec ou sans revêtement extérieur / peau. Contrairement aux haricots, ils n'ont pas besoin d'être trempés longtemps dans l'eau avant la cuisson. En plus des protéines, les lentilles contiennent également des acides aminés, indispensables à notre corps. Les lentilles contiennent également des anti-nutriments comme le tanin et l’acide phytique, elles ne doivent donc pas être consommées crues.

Différences Clés

1. Les légumineuses sont la famille de plantes consommées dans différentes parties du monde, tandis que les lentilles sont le type ou la sous-catégorie de légumineuses également consommées dans certaines parties du monde.
2. Si les légumineuses sont les ordinateurs portables, les lentilles sont la marque particulière des ordinateurs portables.
3. Si les légumineuses sont les climatiseurs, les lentilles sont la marque particulière des climatiseurs.
4. Les légumineuses nécessitent très peu d'engrais pour leur croissance car elles sont capables de fixer l'azote tout en se comparant à d'autres légumineuses.
5. Les légumineuses contiennent également des acides aminés, mais les lentilles contiennent comparativement plus d'acides aminés que les légumineuses.
6. Les légumineuses se trouvent plus que les lentilles.
7. Les légumineuses constituent la principale famille de plantes appelée Fabaceae, tandis que les lentilles appartiennent à cette famille de plantes.