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• Contenu: Différence entre le sucre blanc et le sucre en poudre
• Qu'est-ce que le sucre blanc?
• Qu'est-ce que le sucre en poudre?
• Différences Clés

Comme le nom l'indique lui-même, le sucre blanc se compose de granulés blancs dont le but principal est de donner du goût sucré. Il peut contenir des gros granules et des granules de petite taille. L'utilisation du sucre blanc est immense dans le monde entier, car il est également utilisé dans la préparation des produits cuits au four et des boissons. Le sucre en poudre, quant à lui, est connu sous le nom de sucre superfin, qui est plus fin lorsque comparé au sucre blanc. Le sucre en poudre viendra devant vous sous forme de poudre juste en face du sucre blanc. Le sucre blanc n'est pas aussi écrasé que le sucre en poudre. C'est la qualité exclusive du sucre en poudre qu'il se dissout plus rapidement que le sucre blanc car la nature du sucre en poudre est très bien comparée à celle du sucre blanc.

Contenu: Différence entre le sucre blanc et le sucre en poudre

• Qu'est-ce que le sucre blanc?
• Qu'est-ce que le sucre en poudre?
• Différences Clés
• Explication vidéo

Qu'est-ce que le sucre blanc?

C'est la particularité du sucre blanc que vous puissiez trouver ses granulés facilement et sans douleur. Les granules du sucre blanc se voient facilement à l'œil nu. C'est le sucre raffiné qui est préférable pour obtenir la douceur des boissons et cuire au four la plupart du temps car le sucre blanc a un goût neutre. La couleur du sucre blanc est définitivement blanche et il est couramment utilisé à la maison

Qu'est-ce que le sucre en poudre?

Vous ne pouvez pas trouver facilement les granulés dans le sucre en poudre, car ils sont très difficiles à voir à l'œil nu. Le nom du sucre en poudre est dérivé du mot "roulette" ou "castor", ce qui signifie un récipient qui possède de minuscules trous pour séparer les granules. L’utilisation courante du sucre en poudre s’observe dans le processus de fabrication des boissons, en particulier dans les boissons froides, étant donné que le sucre en poudre peut être dissous facilement. Le sucre en poudre est fait après avoir fait des variations dans le sucre blanc.

Différences Clés

1. Le sucre blanc est moins fin comparé au sucre en poudre.
2. Après le raffinage, la création du sucre blanc est devenue possible. Le sucre en poudre est fabriqué à partir de sucre blanc après quelques modifications.
3. Le sucre en poudre a la forme d'une poudre, mais le sucre blanc n'est généralement pas disponible sous forme de poudre.
4. Le sucre en poudre a la qualité de se dissoudre plus rapidement que celui du sucre blanc.
5. Un observateur commun se sent difficile tout en différenciant les granules présents dans le sucre en poudre. Au contraire, il est beaucoup plus facile de séparer les granulés présents dans le sucre blanc.
6. L'œil nu peut voir très facilement les granules de sucre blanc, mais la possibilité de voir les granules dans le sucre en poudre est relativement dure.
7. La saveur du sucre blanc est naturelle et de ce fait, il est davantage choisi pour adoucir les boissons et les produits de cuisson.
8. Le sucre en poudre est idéal pour la préparation des desserts, des sorbets, des flans, des gâteaux et des biscuits fouettés, car il est léger tout en se comparant au sucre blanc.
9. Vous pouvez dissoudre facilement le sucre en poudre dans les boissons froides, mais vous sentez un peu difficile de dissoudre le sucre blanc dans les boissons froides.